脳と栄養29

　いよいよ明日です!
　12月12日（土）第4回皇居一周ウォーキング!
　集合は朝10時30分（時間10時から変更しています）、有楽町線、麹町駅、4番出口地上です。
　ドタ参歓迎(^O^)／
　http://form.mag2.com/cugaclioma
　人類の健康のモト「自然とともに生きる生活サイクル」と「身体を動かし脳を活性化する⇒ウォーキング」の実践をお手伝いするブログ、やっぱり！オンナもオトコも下半身！
　今日はDHAのご紹介です。
　DHAはEPAとともに魚油に多く含まれている成分で、魚の消費量の減少とともに不足しがちな不飽和脂肪酸です。
　DHAは脳の栄養素として非常に重要で、脳内神経細胞の細胞膜に多く含まれるとともに、神経樹状突起の形成にも大きく関与しています。
　併せて、網膜機能を維持して視力低下を予防する効果や、授乳中の女性の母乳を通じて乳児の脳の発達を促す効果もあります。
　油性ですので食事の直後に摂ると吸収がよく、またEPAとともに摂取すると有効性が高くなります。
　なお酸化しやすい性質があるため、ビタミンEも同時に摂りましょう。
　明日は、ビタミンEをお届けします。
　楽しい週末を!
　ご感想、ご質問、ご意見はコメントにお願いします(^O^)／